Porridge aka Hafergrütze - Banana chocolate Chip

Laktosefrei, frei von raffiniertem Zucker 
Frühstück
Dauer:ca.15 min Aufwand: leicht 


Und warum sind Haferflocken so gesund ?

Grundzutaten:

- 4-5 EL Hafergrütze (geschrotete Haferkörner)oder Haferflocken
- ca. 250 ml (je nach Konsistenzwunsch) Pflanzenmilch (oder andere Flüssigkeit)  
-1/2 Banane
-2 EL Leinsamen
-Honig (wer es noch süßer möchte)

Toppings:

-1/2 Banane
-Walnüsse (oder Kürbiskerne/Haselnusskerne..)
- Zartbitterschokolade (ca. 10-25g) 


1) die Banane mit der Gabel auf eiem Teller Zerdrücken und in den Topf geben
2) Die Hafergrütze, die Leinsamen und die Flüssigkeit  hinzugeben und für ein paar Minuten auf mittlerer Hitze aufkochen. 
3) für weitere Minuten (ca.5-10) auf niedriger Hitze köcheln lassen bis ein klebriger Brei entsteht. 
Immer gut umrühren. Falls etwas unten haften bleibt, noch etwas Flüssigkeit hinzugeben.
4) 
5) Mit der Banane,  Zartbitterschokolade und den Nüssen garnieren und optional mit Joghurt und/oder (Hasel)- Nussmus genießen.